Vienna - فيينا:
يأتي ثلث اللحوم المشوية الرخيصة ذات العروض في محلات السوبر ماركت النمساوية من الخارج، وفقاً لدراسة أجراها كل من WWF و Vier Pfoten، وفي العام السابق كان لا يزال الخمس.
لحوم مشوية رخيصة |
وقالت Hannah-Heidi Schindler، موظفة في الصندوق العالمي للطبيعة، إن "التخفيضات المستخدمة كوقود لإغراء استهلاك اللحوم على حساب المناخ والبيئة، بالإضافة إلى ذلك، فإن الواردات الرخيصة تضع الزراعة المحلية تحت ضغط".
تدعو WWF و Four Paws إلى احتواء اللحوم المشوية الرخيصة
يرغب السياسيون في رؤية إعادة تفكير أساسية في تجارة التجزئة وتغيير اجتماعي بيئي في التغذية "يجب على الحكومة الفيدرالية احتواء جنون اللحوم الرخيصة المدمر بالمناخ، وفي المقابل، تقديم المزيد من الدعم للغذاء الموفر للموارد"
وفقاً لـ WWF، يعد وضع العلامات الإلزامية على جميع منتجات اللحوم وفقاً للمنشأ ورعاية الحيوان في البيع بالتجزئة والمطاعم أمراً مهماً بشكل خاص، وفي ضوء التضخم المرتفع، هناك نداء من أجل تخفيض دائم في ضريبة القيمة المضافة على الفاكهة والخضروات والبقوليات.
يكاد لا يكون أي لحم عضوي بين عروض اللحوم المشوية
جميع العروض التي تم فحصها تقريباً عبارة عن سلع تقليدية (96 في المائة) والتي يتم إنتاجها غالباً، مقارنة بالمنتجات العضوية، في ظل ظروف بيئية أكثر تشكيكاً ومعايير أقل لرعاية الحيوانات، ولم يتم تقديم اللحوم العضوية إلا بصعوبة وكان كل عشر منتج مشوي نباتياً، وانتقدت Schindler " بأن استهلاك اللحوم أعلى بثلاث مرات مما أوصى به الخبراء".
كان لحم الخنزير المعروض للبيع هو العنصر الأكثر شعبية في الفترة من 25 أبريل إلى 23 مايو - مع خصم قياسي بلغ 53.9 في المائة، تليها الدواجن بنسبة 50 في المائة ولحم البقر بنسبة 36 في المائة، وقالت Verena Weissenböck، مديرة حملة Four Paws، " ما يقرب من نصف المنتجات المخفضة السعر تحمل ختم موافقة AMA، وهذا مضلل بشكل خاص، لأنه لا يشير إلى صفقة ورعاية للحيوان في نفس الوقت".
IG
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة