ORF - فيينا:
تعاني مزارع البيض من ارتفاع أسعار الطاقة والأعلاف، ويطلبون من تجار التجزئة خمسة سنتات إضافية لكل بيضة، وهذه هي الطريقة الوحيدة لتغطية التكاليف الإضافية إلى حد ما، كما لم تعد العملية مربحة للعديد من المزارعين.
 |
| ORF/Petra Haas |
وفقاً للوضع الحالي، سيكون هناك ما يكفي من البيض لعيد الفصح، ولا ينبغي الخوف من ضعف الإمدادات، ومع ذلك، نظراً لارتفاع الأسعار، فليس من الواضح ما إذا كان جميع منتجي البيض سيربون الدجاج مرة أخرى بأعداد كبيرة بعد عيد الفصح.
خمسة سنتات كبديل للاغلاق
إحدى الشركات التي رفعت بالفعل سعر البيضة بمقدار 0.05 يورو هي مزارع Johannes Kulterer التي تمتلك 14000 دجاجة بياضة، ويقول Kulterer، حتى لو لم يكن عملاؤه، ومعظمهم من مؤسسات تقديم الطعام، متحمسين بالضرورة لذلك: "إذا لم نتمكن من رفع السعر، لكان البديل الوحيد هو التوقف والإغلاق، ومع ارتفاع الأسعار، هذا غير ممكن ".
النقابة تطالب بزيادة سعر التجزئة بنسبة خمسة سنتات
دخل المزارع هو مصدر قلق لنقابة الزراعة، ودعا الرئيس Siegfried Huber تجار التجزئة إلى دفع خمسة سنتات إضافية لكل بيضة: "إن أكبر عميل وأهم شريك في إنتاج البيض هو بالطبع البيع بالتجزئة، وهذا ممكن فقط إذا كان تجار التجزئة على استعداد لدفع خمسة سنتات إضافية ".
هذه الزيادة في الأسعار مطلوبة للبيض العضوي وكذلك للبيض الحر أو بيض الحظيرة، وتؤكد نقابة الزراعة أن الغذاء ليس سوى جزء صغير من التضخم المرتفع حالياً، وأكبر محركات الأسعار هي الوقود والطاقة.
IG
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة