Heute - فيينا:
زاد الاشتباه في الإصابة بالليستيريا بسبب منتجات ألبان الجبن في مصنع في النمسا السفلى، حيث أصيب ثمانية من سكان فيينا بالمرض، وتوفي ثلاثة منهم.
 |
| Die Käserei Gloggnitz EINSATZDOKU / APA / picturedesk.com |
من المحتمل أن تكون منتجات الألبان والجبن في جنوب النمسا السفلى مصدر الليستريا، والمرتبطة بثماني حالات مرضية حدثت في فيينا، ثلاثة منها كانت قاتلة.
عينات جديدة تم تحليلها
علمت APA من AGES هيئة الصحة النمساوية، أنه "تم تأكيد الشك" وتم تحليل ثلاث عينات جديدة من الشركة هناك في الأيام القليلة الماضية، وسلالة الليستريا الموجودة في العملية حدثت فقط في الشركة التي فيها المصابين الثمانية.
وأظهرت المقارنة مع قواعد البيانات في الخارج أن هذه السلالة الممرضة المحددة، أنه لم يتم العثور عليها في أي مكان آخر في النمسا أو في أي دولة أخرى من دول الاتحاد الأوروبي، وأكدت هذا الشكوك في أن منتجات ألبان الجبن النمساوية السفلى قد تكون المصدر.
أمرت بوقف الإنتاج
وقالت Christina Riedl من إدارة الشؤون البيطرية ومراقبة الأغذية في مكتب حكومة مقاطعة النمسا السفلى يوم الخميس 22 سبتمبر "بناءً على النتائج الجديدة، فقد تم طلب من الشركة بمرافق صحية دائمة مع توقف مؤقت للإنتاج" ويشمل التجديد التنظيف والتطهير والتجفيف الكامل للمباني والمعدات، وبعد مراجعة رسمية، "تتخذ الإدارة المسؤولة القرارات الإضافية".
في الأسبوع الماضي، تم مراجعة kajmak و الألبان والجبن الكريمي من الشركة، وكان رئيسه قد رفض بشدة أي اتصال بشركته في ذلك الوقت وقال إن الخطأ يقع في مكان آخر، ويتم فحص الشركة بانتظام، وكانت العينات الخاصة بهم غير ملحوظة، وقال المشغل إنه تم العثور على الليستريا في مطعم في فيينا حيث تم تقديم منتجات الجبن، وفي السابق، أظهرت التحليلات العنقودية الروتينية التي أجرتها وكالة الصحة وسلامة الغذاء أن ثمانية أمراض حدثت منذ عام 2020 يمكن إرجاعها إلى سلالة متطابقة من الليستريا.
IG
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة