وصف المدون

اليوم

INFOGRAT - فيينا:
أفادت منظمة السلام الأخضر، أن أكثر من 90% من لحم الخنزير المتاح في السوبرماركت يفتقر إلى المعايير البيئية والتقليدية المطلوبة، حسب نتائج تحقيق السوق النهائي لعام 2023 في النمسا، حيث تبين وصفت بأن الوضع "مروع" وطالبت بزيادة الشفافية لفهم أفضل للعملاء.

derstandard

وحسب وكالة الأنباء النمساوية،
فقد كشف التحقيق أن تربية الخنازير تتم على نطاق واسع دون فسحة لها في الهواء الطلق، ويُستخدم فول الصويا المعدل وراثياً من أمريكا الجنوبية كعلف، الأمر الذي يُسهم في تدمير الغابات المطيرة والسافانا هناك، وطالبت المنظمة بإدراج علامة تعريف على تربية الحيوانات توضح التفاصيل حول الرعاية والمنشأ ونوع العلف المستخدم.

ووصفت ميلاني إبنر، المتحدثة باسم منظمة السلام الأخضر للشؤون الزراعية في النمسا، بأن الوضع الحالي "هذا يفقد الشهية لتناول الشنيتزل"، نسبة الخنازير التي تربى بشكل تقليدي مع مساحة أكبر تبلغ حوالي 5% فقط، والزراعة البيولوجية الصديقة للبيئة تبلغ حوالي 1.5% فقط، والاستخدام المفرط للمضادات الحيوية.

وفقًا منظمة السلام الأخضر، تعتبر ألمانيا نموذجًا في توفير معلومات واضحة للمستهلك حول رعاية الحيوانات وتغذيتها، مما يضيف شفافية أكبر للعملاء، وهو ما يُظهر كيف يمكن تحقيق فارق واضح في هذا السياق.

المنظمة غير الحكومية تنتقد وزير الصحة راوخ لتأخر تنفيذ العلامة الموحدة لتربية الحيوانات التي اتفق عليها في عام 2022 مع سلاسل السوبرماركت في النمسا، وتقول إبنر إن عدم وجود معلومات للمستهلك حول ظروف الحيوانات يعتبر تحدياً عند التسوق في السوبرماركت.

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة

Back to top button