INFOGRAT - فيينا:
شهدت النمسا ودول أوروبية أخرى ارتفاعًا استثنائيًا في أسعار المنتجات الجاهزة مثل البيتزا والكيش خلال العام الماضي، وهي ظاهرة أطلق عليها "تضخم البيتزا" في تقرير حديث صادر عن يوروستات، حسب وكالة الأنباء النمساوية.
 |
| APA |
منتجات أساسية في سلة التسوق
على الرغم من استمرار الجدل حول جودة هذه المنتجات الجاهزة بين محبي البيتزا وصانعيها، إلا أنها أصبحت عنصرًا أساسيًا في سلة التسوق لدى العديد من العائلات.
ارتفاع طفيف في أسعار البيتزا والكيش في الاتحاد الأوروبي
في ديسمبر 2023، ارتفعت أسعار البيتزا والكيش المشتراة من المتاجر في الاتحاد الأوروبي بمتوسط 5.9% مقارنة بالعام السابق، وتُظهر هذه النسبة تباطؤًا في الارتفاع مقارنة بالعام الماضي، حيث ارتفعت الأسعار بنسبة 15.9%، ويفسر يوروستات ذلك بانحسار "تضخم البيتزا" في عام 2023.
ارتفاع أسعار البيتزا في النمسا أعلى من المتوسط الأوروبي
في النمسا، ارتفعت أسعار هذه المنتجات بنسبة 9.5%، متجاوزةً بذلك متوسط الاتحاد الأوروبي، ويعكس هذا الارتفاع معدل تضخم أعلى بكثير من معدل التضخم السنوي العام البالغ 7.8%، والذي أعلنته هيئة الإحصاء النمساوية.
مقارنة أوروبية
في المقارنة بين الدول الأوروبية، احتلت المجر المرتبة الأولى في ارتفاع أسعار البيتزا والكيش بنسبة 13.4%، تلتها لوكسمبورغ بنسبة 11.3%، ولاتفيا بنسبة 10.6%، وألمانيا بنسبة 9.9%، بينما انخفضت الأسعار في هولندا بنسبة 0.9%، وسجلت الدنمارك وبلجيكا ارتفاعات طفيفة.
تأثير تضخم البيتزا على حسابات التضخم
تُدرج أسعار المنتجات الجاهزة مثل البيتزا والكيش في حسابات "سلة التسوق" التي تستخدمها الهيئات الإحصائية، بما في ذلك هيئة الإحصاء النمساوية، حيث يتم تقييمها بوزن محدد في مؤشر أسعار المستهلكين ومؤشر أسعار المستهلكين المُنسق.
وتُشكل فئة المواد الغذائية بأكملها نسبة كبيرة من هذه المؤشرات، مما يؤكد على أهمية هذه المنتجات في حساب معدلات التضخم.
الكيشة أو الكيش: هي طبق من المطبخ الفرنسي، تتكون الأكلة بشكل أساسي من طبقة عجين مخبوزة مجوفة محشوة بالبيض، والحليب أوالقشطة، والجبن، واللحم، و المأكولات البحرية أو الخضروات، ويمكن تقديم أكلة الكيش ساخنة أو باردة، وعلى الرغم من أن طبق الكيش من المطبخ الفرنسي أساساً، إلا أن الوجبة ذات شعبية في بلدان أخرى، وبشكل خاص في المناسبات. المصدر wikipedia.
 |
| الكيش |
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة