INFOGRAT - فيينا:
بسبب ارتفاع درجات الحرارة، بدأ حصاد الهليون في منطقة مارشفيلد في النمسا السفلى، هذا العام في منتصف مارس - وهو أسرع موعد على الإطلاق، وبعد ثلاثة أسابيع، يقدم مزارعو الهليون المحليون تقييمًا إيجابيًا ويتحدثون عن كمية "استثنائية".
 |
| ORF |
وحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA)، سواء كان الهليون أخضر أو أبيض - فإن الكمية التي تم حصادها حتى الآن في منطقة مارشفيلد ومنطقة ستوكيراو (كورنوبرغ) هي "استثنائية بالنسبة للوقت من العام"، كما يقول فيرنر ماغوشيتش، رئيس جمعية مارشفيلد للهليون، ويضيف أن المناخ الحار في هذه المناطق ساعد بشكل كبير.
هناك تقدم في الغطاء النباتي مقارنة بالسنوات الماضية، حيث كانت درجات الحرارة مرتفعة بشكل خاص في فبراير، ويقول ماغوشيتش أن هذا كان له أيضًا تأثير إيجابي على الهليون، حيث ينمو كل ساق من 5 إلى 6 سنتيمترات في اليوم، خاصة في الأيام الحارة أو مع الكثير من أشعة الشمس.
المنافسة الأجنبية
بسبب هذا التطور، كان هناك كميات صغيرة من الهليون المحلي متاحة للشراء في محلات السوبر ماركت في منتصف مارس، ويقول ماغوشيتش: "الآن ستزداد الكمية تدريجيًا" ويأمل المزارعون في ذلك.
ويعتبر الهليون، نوعًا معروفًا من الخضار في الكثير من دول العالم، وله الكثير من الفوائد الصحية.
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة