كل فرد في النمسا يشرب أكثر من 1.000 فنجان قهوة سنويًا

فيينا – INFOGRAT:

أظهرت نتائج استطلاع حديث بتكليف من شركة Tchibo أن استهلاك القهوة اليومي في النمسا في تزايد، وأن “Verlängerte” يُعدّ النوع المفضل لدى السكان

كشفت نتائج استطلاع تمثيلي للرأي أجرته شركة Tchibo، ونُشرت يوم الخميس، أن سكان النمسا يواصلون شغفهم الكبير بتناول القهوة، حيث يُتوقع أن يستهلك كل شخص أكثر من ألف فنجان قهوة خلال العام الحالي، أي ما يعادل 2,75 فنجانًا يوميًا، مقارنة بـ 2,65 فنجانًا في العام الماضي. وبحسب النتائج، فإن ما يقارب نصف السكان يشربون القهوة عدة مرات في اليوم، أي ما بين فنجانين إلى ثلاثة يوميًا.

وبحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA)، أظهرت البيانات أن الفئة العمرية الأكثر استهلاكًا للقهوة هي الفئة ما بين 50 و59 عامًا، حيث يبلغ متوسط استهلاكهم اليومي 3,24 فنجانًا، في المقابل، فإن الفئة الأصغر سنًا – بين 15 و29 عامًا – تستهلك بمعدل 2,16 فنجانًا في اليوم، كما تبيّن أن سكان ولايات Tirol (تيرول) وVorarlberg (فورآرلبرغ) وSalzburg (سالزبورغ) هم الأكثر شربًا للقهوة على مستوى البلاد، تمامًا كما في العام الماضي.

القهوة الجاهزة “Coffee to go” تحظى بشعبية لدى الشباب

بيّنت نتائج الاستطلاع أيضًا أن فئة 30 إلى 39 عامًا تتصدر مستهلكي القهوة الجاهزة “Coffee to go” بنسبة تزيد عن 80٪، تليها الفئة العمرية بين 15 و29 عامًا بنسبة 76,3٪. في المقابل، يفضّل كبار السن، خصوصًا من تجاوزوا 70 عامًا، شرب القهوة في المنزل أو في المقاهي التقليدية.

القهوة تتجاوز حدود الميزانية عند البعض

أشار الاستطلاع إلى أن القهوة في النمسا لا تُعتبر مجرد مشروب، بل تمثل طقسًا يوميًا ومصدرًا للمتعة والاسترخاء. وبالإضافة إلى الطعم، فإن شكل القهوة، ونوعية الفنجان، والوجبات الخفيفة المرافقة تلعب دورًا هامًا في تقييم تجربة القهوة لدى المستهلكين. وبحسب النتائج، فإن 60٪ من المستهلكين لا يتنازلون عن جودة القهوة حتى إن تجاوزت ميزانيتهم، علمًا بأن معظم عمليات شراء القهوة تتم من محلات السوبرماركت.

“الفيرلينغيرته – Verlängerte” يحتل المرتبة الأولى بين أنواع القهوة

أظهرت نتائج الاستطلاع أن القهوة المفضلة لدى النمساويين هي “Verlängerte”، حيث حصلت على 35٪ من نسبة التفضيل، لتتقدم بذلك إلى المركز الأول. أما بين الفئات الأصغر سنًا (15-29 عامًا)، فإن الإسبريسو – Espresso والكابتشينو – Cappuccino يحظيان بشعبية أكبر. كما سجل القهوة المفلترة التقليدية – Filterkaffee زيادة في نسبة استهلاك الشباب بنسبة 10٪ مقارنة بالعام الماضي. بشكل عام، لوحظ وجود اتجاه طفيف نحو الاستمتاع بالقهوة الصافية الخالية من الإضافات. وقد استخدم فقط 11٪ من المشاركين بدائل نباتية للحليب.