حصاد وفير وأسعار متدنية.. مزارعو البطاطس في النمسا في وضع حرج

فيينا – INFOGRAT:

انخفضت أسعار البطاطس بشكل كبير بعد موسم حصاد وفير في النمسا، مما يترك المزارعين في وضع صعب. ففي حين أن كمية المحصول قد زادت، فإن الأسعار التي يحصل عليها المزارعون مقابل كل كيلوغرام من البطاطس انخفضت بشكل حاد، مما يثير مخاوف بشأن الجدوى الاقتصادية للزراعة، بحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA).

يواجه مزارعو البطاطس في النمسا، وخاصة في ولاية النمسا العليا، وضعا اقتصاديا صعبا بعد موسم حصاد وفير أدى إلى انخفاض حاد في الأسعار. ففي حين أن كمية المحصول قد زادت بشكل ملحوظ، فإن المزارعين لا يحصلون حاليا سوى على 15 سنتا للكيلوغرام الواحد، مقارنة بـ 40 سنتا في السابق، مما يمثل انخفاضا بنسبة تزيد عن 60%.

وقد شهدت ولاية النمسا العليا زيادة بنسبة 10% في مساحات زراعة البطاطس، ومن المتوقع حصاد 10.000 طنا هذا العام، بزيادة قدرها 25% عن العام الماضي. ويعزى هذا النجاح في الحصاد إلى عدة عوامل، منها الأراضي الرطبة بعد فيضانات عام 2024، والطقس الجيد خلال الموسم الحالي.

ويعبر إوالد ماير، المتحدث باسم مزارعي الخضروات، عن قلقه قائلا: “سيكون الأمر أكثر جدوى اقتصادية لو تركنا البطاطس في الأرض، لكن الأغذية ثمينة للغاية. علاوة على ذلك، يأمل كل مزارع أن يجد مستهلكين يأكلونها على مائدة عيد الميلاد.”

ويشير المزارع توماس كراكسبرغر إلى أنه يحصد هذا العام أكبر كمية من البطاطس منذ ربع قرن. ويقول: “صحيح أن لدينا محصولا ممتازا من حيث الكمية، لكن في نهاية المطاف، نحصل على عائد مالي أقل في نهاية العام مقارنة بالسنوات الأخرى.” ويصف كراكسبرغر هذا الوضع بأنه صعب، خاصة مع عدم اليقين بشأن إمكانية اضطراره للتخلص من كميات كبيرة من البطاطس التي قد تتبقى في الربيع، وهو ما يؤلمه.

زيادة مساحات الزراعة بعد ارتفاع الطلب خلال الجائحة

بالإضافة إلى الطقس المواتي، شهدت مساحات زراعة البطاطس الغذائية زيادة أيضا، وذلك بسبب الطلب الكبير خلال فترة جائحة كورونا. وفي ولاية النمسا العليا، التي تحتل المرتبة الثالثة من حيث الإنتاجية في النمسا بعد ولايتي النمسا السفلى وبورغنلاند، ارتفعت المساحة المزروعة بنسبة 10% في السنوات الأخيرة.

أسعار أرخص في المتاجر الكبرى أيضا

في ألمانيا وفرنسا، يتم التخلص من مئات الأطنان من البطاطس الغذائية أسبوعيا في محطات إنتاج الغاز الحيوي. أما في النمسا، وخاصة في ولايتي النمسا العليا والنمسا السفلى، فيتم التوجه نحو إطعامها للخنازير والأبقار. وتؤكد وكالة AMA أن أموال الاتحاد الأوروبي سيتم صرفها للمزارعين هذا العام، حتى لو لم يصل المحصول إلى أطباق المستهلكين.

وبغض النظر عن ذلك، فإن الإنتاج المفرط له تأثير على تشكيل الأسعار في المتاجر الكبرى. فقد انخفض سعر كيلوغرام واحد من البطاطس الغذائية بنسبة تقارب 9%.