نمو مبيعات الأغذية العضوية في النمسا بنسبة 6.5% خلال عام 2025 وتتجاوز عتبة 1.2 مليار يورو
فيينا – INFOGRAT:
شهد الطلب على المواد الغذائية العضوية في النمسا ارتفاعاً ملحوظاً خلال العام الماضي، حيث أنفق المستهلكون قرابة 1.2 مليار يورو على المنتجات الحيوية (Bio) في عام 2025، مسجلين زيادة بنسبة 6.5% مقارنة بعام 2024. وأظهرت البيانات الصادرة عن مؤسسة AMA-Marketing، والتي عُرضت على هامش معرض Biofach التجاري في Nürnberg، أن هذا القطاع يواصل نموه رغم التحديات الاقتصادية، بحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA).
وعلى صعيد الكميات المبيعة، سجل النمو زيادة بنسبة 2.3% خلال عام 2025، وهي نسبة أقل من نمو القيمة المالية للقطاع. وقد بلغت حصة المنتجات العضوية من إجمالي الإنفاق في تجارة المواد الغذائية المحلية ما يقرب من 12%، مما يعكس تحولاً تدريجياً في السلوك الشرائي للمواطنين نحو الخيارات المستدامة.
وتشير الإحصائيات إلى أن المنتجات العضوية تحظى بشعبية خاصة في المناطق الحضرية؛ ففي مدينة فيينا، وصلت حصة المنتجات العضوية من إجمالي المبيعات إلى 15.4%. في المقابل، تنخفض هذه النسبة في البلديات التي يقل عدد سكانها عن 2,000 نسمة، حيث بلغت 10.4%.
من جانبها، طالبت منظمة Bio Austria، الممثلة لقطاع الزراعة العضوية، بتقديم مزيد من الدعم للمزارع والشركات التي ترغب في التحول إلى الإنتاج العضوي. وأكدت Christina Mutenthaler-Sipek، المديرة التنفيذية لشركة AMA-Marketing، خلال عرض الأرقام في Nürnberg، أن “قطاع المنتجات العضوية أثبت قدرته على مقاومة الأزمات”.
يُذكر أن النمسا تُعد الدولة الوحيدة في الاتحاد الأوروبي التي نجحت بالفعل في تحقيق الهدف المحدد لعام 2030، والمتمثل في تخصيص 25% من إجمالي المساحات الزراعية للزراعة العضوية، مما يضعها في طليعة الدول الأوروبية في هذا المجال.
