INFOGRAT - فيينا:
قد تصبح الشوكولاتة أغلى بشكل ملحوظ، حيث يفكر العديد من المنتجين في زيادة الأسعار، ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار الكاكاو، وهو المادة الخام الأساسية، إلى مستويات قياسية على بورصات السلع.
وحسب ORF، أعرب Andreas Heindl، أحد أشهر مصنعي الشوكولاتة في فيينا، عن قلقه من هذا الارتفاع، وقال: "أنا أعمل في هذه الشركة منذ 42 عامًا، ولم نشهد مثل هذا الارتفاع في الأسعار على الإطلاق".
مخزون كافٍ حتى الآن
لا تزال مصانع Heindl تعمل بشكل طبيعي، حيث يوجد مخزون كافٍ من الشوكولاتة، لكن سيتعين على Heindl إعادة التخزين قريبًا، والسؤال هو: بكم؟
ارتفاع هائل في أسعار الكاكاو
يقول Heindl: "نغطي احتياجاتنا حتى نهاية يونيو، لكن علينا بالطبع البدء في الشراء قريبًا، قبل بضعة أشهر، كنا ندفع حوالي 4 يورو للكيلو، أما الآن، ارتفع السعر إلى 8-8.5 يورو للكيلو، وهذا أكثر من ضعف السعر السابق".
عوامل متعددة تدفع الأسعار للارتفاع
ويشير الخبراء إلى نقص محصول الكاكاو كسبب رئيسي لارتفاع الأسعار، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الظواهر الجوية المتطرفة.
Heindl: المضاربة تلعب دورًا أيضًا
لا يعتقد Heindl أن هذا هو السبب الوحيد، ويقول: "من المؤكد أن المضاربين يشترون الشوكولاتة ويخزنونها في المستودعات ثم يبيعونها تدريجيًا، ستكون هناك حصادات جديدة في نهاية أبريل، ونأمل أن تنخفض الأسعار بعد ذلك".
ارتفاع أسعار المواد الخام الأخرى
يواجه Heindl أيضًا ارتفاعًا في أسعار المكونات الأخرى مثل السكر والفواكه المجففة والكستناء، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف التعبئة والتغليف، كل ذلك بسبب ارتفاع أسعار الطاقة.
Heindl: زيادة الأسعار من المرجح أن تبدأ في الصيف
يقول Heindl: "لا يمكننا فعل أي شيء حيال ذلك، نحاول بالطبع إيجاد طرق جديدة، مثل زيادة الإنتاج، لكن الأمر ليس بهذه السهولة".
ارتفاع متوقع بنسبة 8-12٪
زاد Heindl أسعار الشوكولاتة في الماضي بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة.
Heindl ينتظر قرارات المنافسين
يقول Heindl: "سننتظر ونرى ما ستفعله الشركات الأخرى، Ritter Sport تقيّم الموقف حاليًا، كما أن Nestlé لم تستبعد زيادة الأسعار، وعلينا أن نتبع الآخرين أيضًا، قد يكون هناك زيادة في الأسعار اعتبارًا من 1 أغسطس - أعتقد ذلك، لكن لن تكون الزيادة كبيرة".
شكراً لك على مشاركة رأيك.. لنكتمل بالمعرفة