تراجع استهلاك النبيذ في النمسا بنسبة 5.2% مع انخفاض المبيعات في المتاجر والمطاعم
كشفت بيانات حديثة صادرة عن شركة تسويق النبيذ النمساوي (ÖWM) عن استمرار تراجع استهلاك النبيذ في النمسا خلال العام الماضي، حيث سجلت مبيعات التجزئة في قطاع المواد الغذائية انخفاضاً بنسبة 5.2% خلال الفصول الثلاثة الأولى من عام 2025، في حين تراجع إجمالي الإيرادات بنسبة 2.5%، بحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA).
وأظهرت الأرقام المستندة إلى بيانات مؤسستي “NielsenIQ” و”Gastrodata” أن هذا التراجع لم يقتصر على المتاجر فقط، بل امتد ليشمل تجارة الجملة الموجهة لقطاع المطاعم والفنادق؛ حيث انخفض حجم المبيعات بين يناير وسبتمبر 2025 بنسبة 4.6%، وتراجعت الإيرادات بنسبة 0.9%.
وفي تعليق له على هذه الأرقام، صرح “Chris Yorke”، المدير التنفيذي لشركة (ÖWM)، قائلاً: “قطاع النبيذ يواجه حالياً ضغوطاً عالمية؛ حيث تؤثر التكاليف المتزايدة، وتغير السلوك الاستهلاكي، وحالة عدم اليقين الاقتصادي على جميع الدول المنتجة للنبيذ تقريباً”.
تراجع الصادرات في الأسواق التقليدية وعلى صعيد التجارة الخارجية، من المتوقع أن تسجل الصادرات النمساوية تراجعاً بنسبة مئوية من خانة واحدة خلال عام 2025، لاسيما في قطاع النبيذ الأبيض. ويعود السبب الرئيسي في ذلك إلى صغر حجم محصول عام 2024، الذي جاء أقل بنحو 20% من المتوسط المعتاد، مما أدى إلى قيود في تزويد الأسواق.
وأشار اتحاد القطاع إلى أن السوق الألماني، الذي يعد أهم سوق للتصدير، يعاني حالياً من حالة ضعف، كما هو الحال في العديد من أسواق الاتحاد الأوروبي الأخرى. وفي الوقت نفسه، ساهمت الرسوم الجمركية الأمريكية في كبح المبيعات في الولايات المتحدة، التي تصنف كثاني أهم وجهة تصديرية من حيث القيمة.
وفي المقابل، أظهرت بعض الأسواق الدولية الأخرى نمواً ديناميكياً رغم التراجع العام، حيث سجلت الصادرات النمساوية ارتفاعاً في كل من كندا، واليابان، والصين، بالإضافة إلى الدول الإسكندنافية، مما يوفر نافذة أمل للمنتجين المحليين في ظل الأزمة الراهنة.
