مطاعم فيينا تحقق 40% من مبيعاتها السنوية في موسم عيد الميلاد
فيينا – INFOGRAT:
أفادت غرفة التجارة في فيينا بزيادة كبيرة في الطلب على حجوزات المطاعم خلال ليلة عيد الميلاد وعشية رأس السنة الميلادية الجديدة، حيث أصبح قضاء عيد الميلاد خارج المنزل، في أجواء المطاعم، اتجاهاً متزايداً بين سكان المدينة.
وبحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA)، وفقاً لتقرير الغرفة، تزايدت أعداد المطاعم التي تستعد لاستقبال الزبائن لهذه المناسبات مقارنة بالعام الماضي. وأوضح فولفجانج بيندر، رئيس قسم المطاعم بغرفة التجارة في فيينا، أن موسم عيد الميلاد يعدّ أحد أهم الفترات التجارية خلال فصل الشتاء، إذ يمثل حوالي 40% من إجمالي أنشطة المطاعم السنوية.
حجوزات مكتملة وارتفاع الأسعار
وأشار بيندر إلى أن العديد من المطاعم في فيينا قد حُجزت بالكامل، لا سيما في ليلة عيد الميلاد وعشية رأس السنة، مضيفاً أن أسعار الأطباق التقليدية الخاصة بالموسم، مثل أوزة عيد الميلاد، شهدت ارتفاعاً كبيراً هذا العام.
السياحة الشتوية والاحتفالات
وأضاف بيندر أن المطاعم الواقعة في وسط المدينة والفنادق حققت أداءً مميزاً في الحجوزات بسبب السياحة الشتوية، حيث يقدّر الناس الأجواء الاحتفالية المميزة وعروض الطهي الفريدة التي تقدمها مطاعم فيينا خلال هذه الفترة.
