مدينة فيينا تكثف من مراقبة الأغذية وتعزيز سلامتها مع إضافة 92 مفتشًا لمراقبة الأسواق
فيينا – INFOGRAT:
قامت مدينة فيينا بتعزيز مراقبة الأغذية من خلال إضافة 18 مفتشًا ومفتشة جديدة إلى الخدمة يوم الخميس. هؤلاء المفتشون سيتولون متابعة عمليات التفتيش على مدار العام في المطاعم، والأسواق الكبرى، وصناعة المواد الغذائية، وكذلك في مطابخ المستشفيات.
وبحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA)، سوف يصل إجمالي عدد العاملين في فريق مكتب السوق، المسؤول عن عمليات التفتيش، إلى 92 موظفًا. في العام الماضي، نفذ الفريق حوالي 27,400 عملية تفتيش للمواد الغذائية بهدف سحب الأغذية التي قد تشكل خطرًا على الصحة من الأسواق. وكان قد تم الكشف مؤخرًا عن وجود ملحمة غير قانونية في منطقة أوتاكرينغ.
المفتشون ينفذون قانون سلامة الأغذية وحماية المستهلك، حيث وعد مدير مكتب السوق أندرياس كوتهيل بالتصرف بسرعة وحسم في حال حدوث أي مخالفات، وذلك من أجل حماية المستهلكين في فيينا من أي ضرر محتمل. وأضاف كوتهيل أنه في حال وجود أي مخالفات يتم التعامل معها بسرعة وبشكل حاسم من أجل تفادي أي أضرار قد تلحق بالمستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يعمل مكتب السوق في فيينا أيضًا في مكافحة تمويل الإرهاب وغسل الأموال.
تستمر فترة تدريب المفتشين لمدة عام وتشمل تسعة وحدات تدريبية تغطي موضوعات مثل الميكروبيولوجيا، وقوانين الأغذية، وإدارة النزاعات. وتؤكد المستشارة المعنية بالمدينة، أولي سيما (من الحزب الاشتراكي الديمقراطي)، على أهمية حجم الوحدة، حيث تشير إلى أنه يوجد في النمسا حوالي 200 مفتش للأغذية، منهم 92 في فيينا، مما يعكس أهمية موضوع سلامة الأغذية في مدينة كبيرة مثل فيينا.
