مقهى Sacher التاريخي الشهير يطوي صفحته في Graz نهائياً لأسباب اقتصادية
فيينا – INFOGRAT:
أُسدِل الستار نهائيًا، يوم الجمعة، على فصل من فصول تاريخ المقاهي في مدينة Graz النمساوية، حيث أُغلِق مقهى Cafe Sacher الشهير في شارع Herrengasse أبوابه بعد 22 عامًا من الخدمة، منهياً بذلك مسيرة مكان بات جزءًا من الذاكرة الثقافية والاجتماعية للمدينة.
وبحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA)، بينما لا يزال Cafe Sacher في فيينا يحظى بشهرة عالمية بوصفه معقلًا تقليديًا لتذوق Sachertorte الأصلية، فقد تمكن فرع Graz من بناء سمعة مميزة، بل نال نوعًا من “الصفة الأسطورية” بين رواد المقاهي، لما كان يقدمه من لمسة من أجواء فيينا الأرستقراطية وسط قلب مدينة Graz.
نهاية حقبة من الذوق الرفيع والحنين
لجمهور المقهى من عشاق كعكة زاخَر (Sachertorte) الشهيرة، وزواره الدائمين، ولكل من وجدوا في هذا المكان ملاذًا راقيًا للاستمتاع بأجواء مقهى تقليدي بنكهة فييناوية في شارع Herrengasse، فإن قرار الإغلاق جاء بمثابة صدمة ووداع مؤلم لجزء من حياتهم اليومية.
وأفاد مشغّلو المقهى، المنضوون تحت مجموعة Sacher، بأن الفرع في Graz لم يعد مجديًا من الناحية الاقتصادية، ما دفعهم إلى اتخاذ القرار بإغلاقه بشكل دائم، وأشار بعض الزبائن السابقين إلى أن صعوبة إيجاد مواقف للسيارات في مركز المدينة قد تكون من الأسباب التي ساهمت في تراجع الإقبال على المقهى في السنوات الأخيرة.
مصير المقرّ لا يزال مجهولًا
أما بالنسبة إلى المساحة التي كان يشغلها المقهى، والتي تعود ملكيتها إلى بلدية Graz، فلم يُحسم بعد ما ستؤول إليه، وقد تم التأكيد على وجود عدد من المهتمين باستغلال الموقع، دون الإعلان عن هوية الجهات أو طبيعة الأنشطة المقترحة، ما يفتح الباب أمام تكهنات حول مستقبل هذا الموقع الذي يحمل في طيّاته عبقًا من مقاهي فيينا التاريخية.
