صياد نمساوي يسحب سمكة سلور عملاقة بوزن 109 كيلوغرامات وطول 2.6 متر في فورآرلبرغ

فيينا – INFOGRAT:

سجل الصياد المحترف “Franz Blum” من منطقة “Fußach” إنجازاً استثنائياً هذا الأسبوع، بعد نجاحه في اصطياد سمكة سلور (Wels) عملاقة من بحيرة كونستانس (Bodensee)، بلغ طولها 260 سنتيمتراً ووزنها 109 كيلوغرامات. وصرح “Blum” في مقابلة مع إذاعة “ORF Vorarlberg” بأنه على الرغم من صيده لأسماك كبيرة في السابق، إلا أنه لم يسبق له سحب سمكة بهذا الوزن من قبل، بحسب وكالة الأنباء النمساوية (APA).

وقعت السمكة العملاقة في شباك الصياد المحترف بالقرب من مصب نهر الراين. ووصف “Blum” عملية إخراج السمكة إلى القارب بأنها لم تكن سهلة على الإطلاق، لكنه تمكن في النهاية من السيطرة على هذا “النموذج الفاخر”. ويقدر الصياد عمر السمكة بنحو 45 عاماً، مما يجعلها من العينات الشابة نسبياً، حيث يمكن لسمك السلور أن يعيش حتى 80 عاماً.

وعبر صفحته على فيسبوك، نشر “Blum” صورة مع ابنه والسمكة، واصفاً إياها بـ”الطوربيد الوحشي”، وأضاف: “قبل بضع سنوات، كانت هذه الأحجام لا تُعرف إلا في نهري بو أو إيبرو. من المذهل رؤية الغواصات التي تسبح الآن في بحيرة كونستانس”. وكان الصياد قد اصطاد قبل سنوات سمكة أطول من هذه ولكن بوزن أقل، وهي معروضة حالياً في متجر الأسماك الخاص به بعد تحنيطها.

ويرى “Blum” أن أسماك السلور في بحيرة كونستانس ستزداد حجماً في السنوات القادمة، ويعزو ذلك إلى فصول الشتاء التي تزداد دفئاً؛ حيث لا يقلل هذا النوع من الأسماك من استهلاكه للغذاء إلا عندما تنخفض درجة حرارة الماء عن ثماني درجات مئوية.

أكبر مفترس للمياه العذبة في أوروبا

تُعد سمكة السلور أكبر سمكة في بحيرة كونستانس وأكبر مفترس للمياه العذبة في أوروبا، حيث يمكن أن يصل طولها إلى ثلاثة أمتار ووزنها لأكثر من 100 كيلوغرام. وهي سمكة قاعية ليلية النشاط، تتميز بقدرة عالية على التكيف وحاستي شم ولمس قويتين، وتتغذى على “كل ما يسبح أمام فمها”. وأشار “Blum” إلى أنه عثر سابقاً في معدة أسماك السلور على بط وفئران إلى جانب الأسماك، حيث تقوم بامتصاص فريستها “مثل المكنسة الكهربائية”، وليس لها أعداء طبيعيون في البحيرة.

لحم السلور.. مذاق رفيع قام “Blum” بالفعل بتقطيع السمكة وبيعها لزبائنه، حيث يُعتبر لحم السلور من الأسماك المأكولة اللذيذة وذات المذاق المعتدل. ويتميز لحمها بلونه الأبيض المتماسك وقوامه الناعم الذي يشبه الزبدة، وغالباً ما يُشبه مذاقه بلحم العجل.